domingo, 17 de abril de 2016

Tartaletas de manzana y canela






Domingueando me levanté la semana pasada a las 8 de la mañana para preparar estas deliciosas tartaletas!! solo mi pareja sabe apreciar estos delirios de fin de semana ;)

Ingredientes: (para 12/15 unidades)



  • 4 manzanas medianas
  • 5 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de canela
  • un poco de vainilla (la raspadura)
  • 1 limón (piel y zumo)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de agua
  • masa brisa para hornear
  • margarina

Preparación:


Cortamos las manzanas a dados y las ponemos a cocer con los demás ingredientes hasta que estén blanditas, y el agua se haya prácticamente evaporado y caramelizado.

Untaremos con margarina una bandeja para muffins, y dispondremos cuadraditos de masa brisa, procurando que ocupen todo el cuenco. Seguidamente rellenaremos con las manzanas y hornearemos a 180º hasta que la masa haya subido y esté doradita.

Solo nos queda dejar enfriar y a comer!! ;)

Bon profit!!