domingo, 2 de octubre de 2016

Medias lunas de calabaza al horno con ajo y tomillo



 Después de un verano de cambios, aquí empiezo de nuevo con los posts!. Esta es una receta muy sencilla y sirve para acompañar cualquier plato, yo lo combiné con unos espaguetis junto a un pesto de brocoli casero y estaban de muerte!Pues que este sea el primero de los próximos muchos posts!! ;) 

Ingredientes: (para 4 personas)



  • 1 calabaza pequeña
  • unas ramitas de tomillo
  • 6 ajos
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta

Preparación:


Cortamos la calabaza en tiras, deshaciéndonos de las semillas.
Seguidamente las colocamos en una fuente para horno junto a los ajos pelados y el tomillo picado. Lo regamos con aceite de oliva y salpimentamos.
Asamos unos 20 minutos a 250º hasta que estén dorados y a comer! ;)

Bon profit!