About me




Laura, 28 años, Barcelona, mujer, me gusta la música .... ah, que no? que este blog no va de eso?

ah perdón! que este es el blog de cocina Vegana! es que con tanta tecnología una ya no sabe ni donde escribe ni para quién...

Esto es mas que nada un diario personal, una lista, un desglose interactivo de mi día a día con la cocina, y con el estilo de vida propio de una vegana.

Después de 10 años de vegetariana, me empecé a interesar por la cocina Vegana, veg...que?
Esta es la pregunta mas frecuente : o sea que sin nada, no? jaja ( leve sonrisilla de "no entiendo nada y dudo que me interese...")

Pues la verdad es que nunca había comido tan bien, variado, nutritivo, goloso, creativo, sano...todos los adjetivos que se le pueden adjudicar al arte de comer, se incluyen en la dieta Vegana.

Porque Vegana? porque se puede.
... y eso que significa? pues que podemos alimentarnos a base de legumbres, hortalizas, verduras y frutas, sin hacer daño a otros seres...! y sí, se puede!!

La finalidad de este blog, no es "evangelizar" a los que comen carne, es simplemente dar a conocer otra opción:

  • Para los que se sienten identificados con los ideales del Veganismo
  • Para las personas con problemas de intolerancias ( ovo-lácteo)
  • Para los que deciden llevar una dieta mas sana y equilibrada
  • O simplemente para los "Gourmets" curiosos !!
Así que no hay excusas para probarlo, lo único peligroso es volverse adicto!! ;)

Bon profit!!